お取り寄せ

今年も大畑海峡サーモン祭りは熱かった！ いや、年に一回だけ青森県のブランドニジマス（ご当地サーモン）の特売をやってくれるんですよ。 コロナ禍になる前は現地での色んなイベントと併せた即売会だったのですが、こんなご時世なので2020...

世界が変わってしまった2020年も終わります･･･。 今年は新型コロナウィルスに始まり、新型コロナウィルスに終わった1年だったのではないでしょうか？ 私の中で40年生きてきて、「世界が変わったな」というのは2回目です。 ...

神山水産さんの魚はやっぱり凄い･･･！ 久しぶりに神山水産さんのロックトラウトを食べて再認識しました。 最近、ハゼ釣りばっかりなのでロックトラウトとか頂鱒とか全然食べていなかったんですよね。 いや、ハゼの美味さも最高ですよ...

鮭・鱒類以外にもちょっと頼んでみたい･･･。 お盆を過ぎたある日、ポケマルを眺めていてふと思いました。 しかし･･･。 私は皆さんもご承知おきの通りクソ貧乏なおじさんです。 限られた予算の中で、なるべく大...

嬉しすぎて話がまとまりせんでした！ 前回は海峡サーモン到着～箱から出したらこんな感じ！でストップ。 あ、前回の話はコチラから･･･。 今回はいよいよ海峡サーモンを捌いて実食です!! 結論から言いましょう･･･。 ...

ご当地サーモンに興味がある方ーーー！ ･･･あんまり居ませんよね。 いや、私のブログの読者様なら結構興味がある･･･かも。 私、管理釣り場での釣りが好きな理由の一つに「ブランドニジマス（ご当地サーモン）が釣れる！」があるん...

またまたお取り寄せサイトの話です･･･。 は？そんなのには興味無いんだよ！クソが！って人も居るでしょう･･･。 いやいや、一回使うと分かりますよ。 生産者さんから直で取り寄せをすることの便利さが･･･。 今回ご紹介す...

サクラマスが冷凍庫に入っていると安心する･･･。そんなおじさんです。 ポケマルでのお買い物･･･。 釣りに行かなくても美味い魚が手に入って最高です。 北海道の漁師さんから買い付けると、ちょっと送料が掛かりますが･･･。...

待っていたものが届きました。 ポケマルで注文した北海道の天然サクラマスです。 今回のサクラマスは、前回のより大きい3.5kg。 前回のが2kgで50㎝ちょっとだったので、今回はどんなもんでしょうか？ 物凄...

全国の生産者さんから直接良いものを買えるポケットマルシェ。 ちょっと前に北海道から天然の海サクラマスを買ったんです。 もうねぇ、すごい美味しかったんです。 天然サクラマスってこんなに美味いんか!?凄いやん！って...

ポケットマルシェ（ポケマル）ネタです。 管釣りでも時期があうと釣れるサクラマス。 308clubで何とか釣ったサクラマス･･･。 栃木県だと結構釣れる管釣りがありますね。 私が行くところだと、308clubとか発...

海サクラマス･･･。 私の中の釣って食べてみたいランキング上位に入っている魚です。 そんなサクラマス、ネットでポチッとするだけで買えるんですよ！ 良い時代になったもんですね。 あ、ポチッとしたお話はコチラから。 ...

釣りに行かないでブランドニジマスが欲しい･･･。 完全に向かう方向が良く分からなくなってきているポテポテおじさんです。 どうも最近は完全に「美味しいブランドニジマスが欲しい」方向にシフトしてきています。 なので私の中で釣り...