フードコートなら許せるけど、ロードサイド店舗だと何か違う感じがする。
あ、今日の記事は特に何の役にも立ちません。
ちょっとコラムっぽい感じです。
ポテポテおじさんの思いのたけをブチまけているだけです。
それでも読んでやろうじゃないか！と言う人･･･。
優しいですね。
バファリンの半分ですね。
何が気になったのか･･･？
皆さん、吉野家さんとか松屋さんはご存知ですよね？
えぇ、あの牛丼チェーン店の二大巨頭です。
※正確に言うとゼンショーさん（すき家）も入れて三つ巴ですね。
吉野家さんと松屋さん、最近セルフサービス店を作っているのをご存知でしょうか？
･･･今頃？と言う方も初めて知った！と言う方も居るでしょう。
私も少し前に知ったんですけどね･･･。
あれは何か違う感じがするんです。
あ、知らない人にまずはご説明しますねー。
始めまーす。
吉野家さん、松屋さん、それは何か違うかも･･･。
では･･･、始めます。
あれは夏ぐらいですね。
私の職場の近くの吉野家さん、久しぶりに行ったんですよ。
リニューアルをしたのは知っていたのですが、どうも行く機会が無くて･･･。
そうしたらですね、中に入ってオッタマゲーションですよ。
あのUの字テーブルが無くなっているんです。
吉野家さんと言ったらあのUの字テーブルというイメージを持っていた私は、一瞬( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝです。
あれ？お店間違っちゃったかな？
でも、看板は確かに「吉野家」って看板を出している。
とりあえず席に着こうかなと･･･。
「あ、お客様！先にご注文お願い致します」
※画像はイメージです。
え？
そうなの？
ニュー吉野家さんはあれなの？
フードコートみたいに先に注文カウンターに行って注文なの･･･？
とりあえず注文カウンターで注文。
フードコートみたいに「呼び出し機」を貰いました。
そしてセルフでお水を汲んで着席。
呼び出し機が鳴って、注文したカレーを受け取りに行き･･･。
なにかモヤモヤしたものを胸に抱いたまま「大して肉まみれでないカレー」を食べました･･･。
なんでしょう･･･？
このモヤモヤした感じは。
なんか違うんだよねぇ、何かが･･･。
そして季節も進んだつい先日。
私の良く行く松屋さんもセルフ店舗に変わっていたんです!!!
その日、入店していつものように券売機に向かい、例の「0円定期券」でカレーをクーポン価格で注文することに成功･･･したのですが、店の様子がおかしい･･･。
ここの松屋さんもセルフ店舗になってるー!!!
松屋さんのセルフ店舗は「高速道路のサービスエリアのフードコート」な感じです。
食券情報が購入と同時にキッチンに伝わり、出来たら店内のモニターに番号で表示。
そして自分でカレーを受け取りに行きました･･･。
うーん･･･、なんだろう。
この違和感は･･･。
しかし、私少し考えて分かったんですよね、この違和感はなんなのか！
フードコートでもないのにセルフはちょっと嫌かも･･･。セルフ店はちょっと値下げして欲しい！
私、ちょっと考えてみたんです。
なぜちょっと違和感を感じるのか。
これ、フードコートは割り切っているから良いんですよね。
でもロードサイドの独立店舗でセルフサービスはどうなのかと。
丸亀製麺さんみたいのは良いんです。
あれは最初からそういうやり方という事で営業していますから。
でも、吉野家さんとか松屋さんは違いますよね。
あれは「安いんだけど、ちゃんとフルサービスでやってくれる」という所に価値があるわけです。
牛丼380円、カレー490円でも席まで持って来てくれて、食べた後も食器をちゃんと下げてくれる。
そこに価値があったんだなと気が付いたんですよ。
今の所、実験店舗で始まっている完全なセルフサービス店舗ですが、全ての店舗があれになったら私はちょっと悲しいですね。
何か物凄い違和感があるんですよ。
ロードサイド独立店舗でセルフサービスをやるのであれば、その分人件費が掛からないのだから「セルフ店舗は1割引き」とかにして欲しいです。
つまりですね･･･。
「フルサービス店舗とセルフサービス店舗と同一価格ってどうなの？」という事ですよ。
･･･以上。
ただ単に「おじさんとしてちょっと気になったこと」をツラツラ書いてみました。
フードコートだと違和感は感じないんですけどね！
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