管理釣り場 改めて白身のニジマスの美味しい食べ方を考えてみる！養殖ニジマスは寄生虫の心配は無いので生食大丈夫!
管釣りニジマスは白身でも赤身でも美味しいのよ。 オネエ口調で始まった今回のテーマです。 私、常々思うんですよ。 「白身の普通のニジマス、オールリリースしている人はもったいないなぁ」って。 白身の普通のニジマスも美味しく食べられますからね。う...
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管理釣り場 ニジマスの白子ってどんな味？鮭の白子とほとんど味は変わらないよ！この時期は白子持ちが釣れるので美味しく食べよう！
イクラじゃなくても泣かない(*´ω｀*) そう、この時期の管釣りの大物のお楽しみはイクラです！ ※使いまわし画像。 ニジマスの抱卵する時期って秋口からなのですが、個体によっては2月ぐらいまでお腹に卵を持っているメスも居ます。 私も2月初旬に...
408クラブ＆308クラブ 308クラブのサクラマス天丼のタレのレシピが公開されたのでコピーしてみました。簡単だったよー！
ついに308clubの門外不出のレシピが公開されましたね･･･。 え？何が？って言う方･･･。 サクラマス天丼のタレですよ！サクラマス天丼のタレ！ 美味しいやーつ！ このサクラマス天丼、308クラブさんに釣りに行ったときは必ず食べて欲しい１...
408クラブ＆308クラブ 真冬の308クラブ攻略･･･したいが風が強い！サクラマスは釣れるのか？強風は嫌いだよ･･･。
朝の１時間は調子良かったんですよ！いや、本当に！ 2022年２月24日（木）の308クラブ釣行。 前日夜～当日の天気予報は「天気良いけど、風が強いYo！」という感じです。 でも朝（8:00）はそこまで風無かったんです。 水面も静か･･･。 ...
管理釣り場 ニジマスは外来種なんだけど自然河川に放流されているわけ。結局は人間のエゴなんだよなぁ･･･。
今回の記事はまったくもって個人の感想です。 なので「そこが違うんだよ！」とか「そうじゃないんだよ！」っていう誹謗中傷、バッシング、ご意見は受け付けませんので･･･。 私が管釣りに移行した理由でもあるんですよ、今回の内容。 生物学的とか経済的...
管理釣り場 ニジマスの甘露煮を作ろう！白身のニジマスを美味しく食べられるよ。油を使わないから、揚げ物より簡単だよー！
白身のニジマスの美味しい調理方法は何か･･･!? 毎度毎度、川場キングダムフィッシングに通って頂鱒だけ確保してれば良いのですが･･･。 塩焼きサイズでも既に赤身･･･!!! ご存知の通り、私はそこまで裕福ではありません･･･。 むしろ貧乏の...
美味しい物色々！ ついに頂鱒の極上品が手に入る！神山水産さんの頂鱒はやっぱり別格！まさにニジマスの頂点だ!!
神山水産さんはやっぱり凄い！ え？何言ってるの？ 神山水産って何？ って言う方もいますよね。 私のブログのコアな読者様は知っていると思うのですが、検索等で来る方は知らない人が多いですね。 神山水産さんは水産加工会社さんとかでは無くて、栃木県...
美味しい物色々！ 白だしを使って頂鱒の唐揚げを作ってみたよ。しょうゆ糀に替わる新しい定番になるかも!!
ポテポテおじさんと言ったらニジマスの唐揚げ。 もはやそう言っても過言では無いと思うんですよね。 私の家族、みんな揚げ物大好きなんですよ。 ･･･太りますね。 そんな中でも家族に大好評なのが「しょうゆ糀漬け唐揚げ」ですが、たまにはバリエーショ...
美味しい物色々！ マッディウォーターのニジマスは不味いのか･･･？FF川越のニジマスは美味しい部類だと思うよ！
（自分では確保していないけど）なんとか確保出来たFF川越のニジマス。 なら山沼漁場の水よりマッディな所のニジマスは美味しいのか･･･？ ※2020年1月に行ったなら山沼漁場（ぎょじょう） 一般的に鱒類は綺麗な水で育つイメージが強いので、濁り...
朝霞ガーデン 朝霞ガーデンのニジマスを食す！今回はアヒージョに挑戦!!･･･「アヒージョの素」を使うんですけどね。
朝霞ガーデンの魚って美味しいのかな？ そんな疑問を抱いて持って帰ってきた朝霞ガーデンのニジマス。 良く釣れたあの日･･･。 私が釣りをしている周りを見ても、スカリ（フラシ）をセッティングしている人はほとんど居ないんですよね、朝霞ガーデン。 ...
その他の美味しい物 ポケマルで買った真鯛と一緒に朝霞ガーデンのニジマスを捌く！･･･地獄でした。疲労が限界！
管釣りの東大を完全攻略したポテポテおじさん。 帰りに所沢の「とろもつ 大正屋」でチャチャっとランチを済ませて帰宅！ 道具を片付けて、お捌きです･･･。 あれ？ これは･･･？ えぇ･･･。 朝霞に行く前日にあるものが自宅に届いていたんです。...
408クラブ＆308クラブ 308club 貧乏釣り部オフ会最終回！サクラマスは結局釣れたのか!?そしてとんでもない物が！
サクラマス、泳いでいるのに釣れません。 ※5・7・５になりました。 ニジマスしか釣れない呪いが掛けられてしまったポテポテおじさん。 うーん、困ったなぁ。 このままだと今回は負けるかなぁなんて思っていた矢先･･･。 ･･･コン！ ピシッ！ お...
408クラブ＆308クラブ 308club 貧乏釣り部オフ会釣行！ブングはやっぱり大活躍！ブング持って行けば何とかなるな･･･。
ブングはやっぱり釣れるよね、308club そんなことを考えながら、別のルアーでも出ないかなと模索しているところに対岸の貧乏釣り部員ユッケちんが調子良さそうです。 なにやら「珍妙な動き」をしながら次々と釣っています。 なんだろう？ 旅鱒に出...
408クラブ＆308クラブ 308club貧乏釣り部オフ会釣行！サクラマスを狙うけどニジマスしか釣れず･･･！
久しぶりの貧乏釣り部オフ会釣行です。 前回のオフ会参加は何時だったかなぁ？ ちょっと思い出せない･･･。 貧乏釣り部の幽霊部員になってきているポテポテおじさんです。 休みのタイミングがあわなーい･･･。 今回は久しぶりにタイミングがあったの...
なら山沼漁場 なら山沼漁場のレギュラーサイズのニジマス大量持ち帰り。調理しやすい保存方法はどうするの？
ヤシオマスをもらって食べたことはあるけど、釣ったことは無いポテポテおじさんです。 なら山沼漁場の釣行記、なんだか身が無い話でしたね･･･。 本当は「このポイントから～～～って言う名前のスプーンを投げて、XXカウントでハンドルを･･･」とか詳...
管理釣り場 レギュラーサイズのニジマスを美味しく食べる方法を考える。やっぱり醤油糀唐揚げがベストだった！
管理釣り場で一番多く釣れるレギュラーサイズのニジマス。結構リリースされますよね、みなさん。でも唐揚げにするととっても美味しく食べられるのはご存知でしょうか？ポイントは漬け汁の作り方です。この漬け汁、とても簡単に出来ます。果たして材料は何か？