頂鱒

発光路の森フィッシングエリア

発光路の森フィッシングエリアで釣ったドナルドソンを捌いていく!熟成3日目で味はどうなるかな?

結果的には惨敗だったのか完全勝利だったのか・・・? 2021年4月に行った発光路の森フィッシングエリア釣行。 最終結果としては2匹・・・。 ※血抜き・神経締め後・・・。 まあ、今は亡き408clubに行ったと思えば完...
美味しい物色々!

白だしを使って頂鱒の唐揚げを作ってみたよ。しょうゆ糀に替わる新しい定番になるかも!!

ポテポテおじさんと言ったらニジマスの唐揚げ。 もはやそう言っても過言では無いと思うんですよね。 私の家族、みんな揚げ物大好きなんですよ。 ・・・太りますね。 そんな中でも家族に大好評なのが「しょうゆ糀漬け唐揚げ」...
川場キングダムフィッシング

川場キングダムで釣ったヤマメと頂鱒を塩焼きに!ピチットシートとお塩でしっかり焼けるよ!

釣り仲間と楽しく遊べた川場キングダムフィッシング・・・。 かなり難易度が高い日でしたが、一人じゃ無かったのでなんとか耐えられました。 前回の記事を読んでいない方はコチラからどうぞ。 私がお昼で上がった後はROBルア...
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川場キングダムフィッシング

釣れない日の川場キングダムを徹底攻略!バベルスクールで活路を見出すか!?ペレットタイムに全てを賭ける!?

ちょっとターンオーバー気味だったのかな? 今思い起こすとそんな感じがしますね。 キングダムのオーナーさんも同じことを言っていました。 水面の泡が消えにくい感じがありましたからね・・・。 2021年4月11日の川場キン...
川場キングダムフィッシング

川場キングダムは釣れない!?バベルスクールを横目に頂鱒を狙う!!難易度マックス!!

川場キングダムって釣れないのか!? ・・・うん、さすがに昨日(2021年4月11日)はそう思いました。 いや、決して営業妨害じゃ無いです。 だって、私の中で「好きな管理釣り場ベスト3」に入る釣り場ですよ。 「釣れねー...
川場キングダムフィッシング

川場キングダムフィッシング 2021年春の攻略を考察してみる!難しさを考えるー!

最近(2021年)の川場キングダム、どうにも難しくないですか? そう思っているのは私だけじゃないと思います。 色々原因はあると思うんですけどね。 1月に行って寒すぎてダメなのか?と思い、先日(3月25日)に再チャレンジ。 ...
川場キングダムフィッシング

2021年3月の川場キングダム最終章!!最後に役に立つのはやっぱりバベル!?強いなー!

今までで一番難しいかもしれない今回の釣行。 おかしい・・・。 やっぱり難易度激MAXになっているんでしょうか・・・? そんな中、比較的釣っているのが私の隣で釣っていた「takion」さん。 それと少し遅れて来た「タカ...
川場キングダムフィッシング

川場キングダムフィッシング2021年3月の釣行。インレットか・・・インレットか―――!!!

あれれー!?デカミッツが効かないなー! ※コナン君の声で再生して下さい。 普段なら朝イチはデカミッツ祭りになる3月末の川場キングダムフィッシング。 2021年の3月はちょっと違うみたいです・・・。 でもアレかなぁ? ...
川場キングダムフィッシング

2021年3月末の川場キングダムフィッシング あれ・・・?釣れないぞ・・・。どういうことー!?

バースデーフィッシングはホームゲームで。 今年2回目の川場キングダムフィッシングです。 前回は1月でしたね。 前回は正月明けのプレッシャーと低水温で割とどうにもなりませんでした・・・。 しかし! 今回は今ま...
朝霞ガーデン

朝霞ガーデンのヤシオマスは美味しいのか!?頂鱒、ロックトラウトと比べてどうなのか、味の記憶をたどってみる!

完全勝利に終わった朝霞ガーデン2021年2月18日の釣行・・・。 まさか朝霞ガーデンでこのサイズが釣れるとは思いもしませんでしたね。 ネットは60サイズがスポンって入る大きさです。 朝霞ガーデンって、釣れるサイズはそん...
美味しい物色々!

炙り調理の勧め!魚の皮引きが上手く出来ない人は炙り調理がお勧め!ペロッと皮が取れて美味しくなるよ!

魚の皮引きはなかなか上手く行かない・・・。 あれは何度やっても上手く行かないですね。 私もしょっちゅうやっていますが、やっぱり難しい。 ちゃんと刺身包丁(柳葉包丁)を使っているんですけど、不器用大王ですからね。 ...
川場キングダムフィッシング

1月の川場キングダム攻略最終章!真冬のキングダムは難しい!どう攻略するのか・・・。

朝の沈黙の後にポンポンっと釣れたけど、なんだか難しい2021年お正月明けの川場キングダムフィッシング。 とりあえず鉄板のB-スパーク(メタルバイブに掛けた洒落では無いです)、バベルエースで良いサイズを確保出来ましたが、 後が続かない...
川場キングダムフィッシング

真冬の川場キングダムフィッシングは難易度マックス!!ヒントはボトムとかけ上がり!?大物頂鱒とロックは・・・!?

前回の続きです! 2021年1月7日の川場キングダム釣行! 私、前回の記事で「真冬のキングダム初めて!」とか書いていましたが、実は2020年の2月にも来ていましたね・・・。 この日、氷点下6度でスタート...
川場キングダムフィッシング

2021年 初釣行は川場キングダムフィッシング。真冬のキングダムは釣れるのか!?狙え!大物頂鱒!

2021年の初釣行は川場キングダムにしてみました。 私、真冬に川場キングダムに行くの、実は初めてなんです。 例年、私のキングダム始めは3月末。 自分の誕生日ぐらいに行って、「こんなの」や「あんなの」を釣っていま...
美味しい物色々!

神山水産さんから頂鱒以外の魚をお取り寄せ!ロックトラウトを釣らないで楽しむ―!

神山水産さんの魚はやっぱり凄い・・・! 久しぶりに神山水産さんのロックトラウトを食べて再認識しました。 最近、ハゼ釣りばっかりなのでロックトラウトとか頂鱒とか全然食べていなかったんですよね。 いや、ハゼの美味さも最高ですよ...
美味しい物色々!

甲斐サーモンレッド実食!1週間の熟成を経て味はどう変わるのか!?正しい熟成は魚の旨味を引き出す!

先日の小菅トラウトガーデン釣行から1週間・・・。 2020年8月3日現在は小菅トラウトガーデンはコロナウィルスの影響により臨時休業。 小菅トラウトガーデン、基本的には養魚場のサービスみたいな形で運営しているので「営業しなくて...
美味しい物色々!

大畑海峡サーモン祭りのサーモンを実食!!これは・・・美味い!美味すぎる!まずはお刺身から!

嬉しすぎて話がまとまりせんでした! 前回は海峡サーモン到着~箱から出したらこんな感じ!でストップ。 あ、前回の話はコチラから・・・。 今回はいよいよ海峡サーモンを捌いて実食です!! 結論から言いましょう・・・。 ...
美味しい物色々!

大畑海峡サーモン祭りのサーモンが届いた!これは美味しい!天然サクラマスとタメを張る美味さ!

ご当地サーモンに興味がある方ーーー! ・・・あんまり居ませんよね。 いや、私のブログの読者様なら結構興味がある・・・かも。 私、管理釣り場での釣りが好きな理由の一つに「ブランドニジマス(ご当地サーモン)が釣れる!」があるん...
川場キングダムフィッシング

頂鱒の美味しい食べ方はやっぱりお刺身。今回は生で熟成キッチリと冷凍物を食べ比べ!

完全勝利・・・。久しぶりの完全勝利です! しかも無料券で釣った頂鱒! 大事に頂きたいですね。 今回は改めて確認したいことがあったんです。 それは・・・。 生で熟成した頂鱒と冷凍から解凍した頂鱒。 味の違い...
川場キングダムフィッシング

川場キングダムフィッシング 梅雨の晴れ間の攻略最終章!結局は魚の居るところにルアーを投げよう!

デカミッツドライは大きいのも釣れる。 そんなことを知った川場キングダム2020年6月の釣行です。 梅雨の晴れ間に行った今回の釣行。 開始2時間以内に色々起きています。 あ、色々はコチラから。 60サイズ...