まさか偶然現場が重なるとは･･･。
えぇ･･･、まさかだったんです。
私の好きなラーメン屋さんの一つ、「麺や樽座」さんが行うファン感謝祭の「樽座の日」に参加出来るとは!!
いや、私のブログのコアな読者様ならご存知でしょう･･･。
私、2021年2月から職場が相模原になってしまったんです。
なので、今まで馴染んできた八王子ともお別れ。
寂しいじゃないですか!!
折角色々な美味しいお店を楽しんできたのに！
そう、2月の「樽座の日」に参加出来ない！なんて悲しんでいたのですが･･･。
なんと、現場の都合で参加出来てしまったんですね！
八王子の最後の現場が丁度「樽座の日」と同じ日だったんです！
あ、樽座の日ってなんじゃい？って方･･･。
こちらに詳しくまとめてあるのでご覧ください･･･。
簡単に言うと「Twitterのフォロワーさん限定で、ワンコインランチやりまーす」っていうのが「樽座の日」です。
そんな「樽座の日」で再確認したことを書き記しておきます！
･･･始めます！
やっぱり味噌ラーメンには魚粉追加！絶対に「魚粉お願いします！」って言ったほうが良いですよ！
樽座の日にワンコインで食べられる物で、私が好きなのが味噌ラーメン。
これ、エビ味噌ラーメンじゃなくて、普通の味噌ラーメンなんです。
もちろん、デブエットに最適なサービスミニライスはセットで頼みます。
しかも、ブログ収入の節税対策用にしっかりと領収書も切ってもらいます。
なかなか･･･セコイ。
500円（税込）で記事を書いて経費扱い･･･。
つるセコ～～ですね。
※若い人は分からない「つるピカハゲ丸くん」ですね。
まあ、そんなことはさておき、こいつを見てくれ。
この出汁と脂の完璧なバランスのスープを！
樽座さんのはかなり濃い感じの味噌ラーメンなのですが、スープに奥行きがあると言うんでしょうか？
なかなかガツンなんですよ。
スープ単体で飲むと、少しキツイか･･･？という感じもありますが･･･。
太縮れ麺と併せることによって良いバランスになっています。
そして私が良いなぁと思うのがこのチャーシュー！
これがですね･･･。
超美味しい！
いや、本当に超美味しいんですよ！
炙ってあるから香ばしいっていうのもあるのですが、このバラ肉が柔らかくてジューシー！
味付けもラーメンとのバランスを考えてある丁度良さ。
たまらんのですよ。
本当にたまらんのですよ！
作り方教えて欲しいです･･･。
うーん、美味い！なんてブツブツ言いながら食べ進めていたらやっぱりちょっと気になるんですよね。
魚粉が。
スタッフさんは「エビ味噌ラーメンにお勧め」って感じで書いてあるのですが、ノーマルの味噌ラーメンでも絶対に美味しくなるはずと私は思いました。
思い切ってスタッフさんに声を掛けます。
「すみませーん、魚粉お願いしまーす」
「かしこまりましたー」
そして手元に届く魚粉。
ノーマルの味噌ラーメンにバサバサと入れてみます。
あまり入れすぎると味がおかしくなるので、加減しながら･･･。
そして魚粉を追加した味噌ラーメンを･･･。
あ･･･、コレは( ・∀・)ｲｲ!!
( ・∀・)ｲｲﾖ!!!
やっぱりノーマルの味噌でも合う!!!
ノーマルの味噌ラーメンの方が素直に魚粉が楽しめるかもしれません。
魚粉って日本人のDNAに直に来る味だと思いません？
出汁の塊ですよね。
これ･･･、サッポロ一番の味噌ラーメンに入れたらどうなるんでしょう？
ちょっと気になりますね･･･。
サッポロ一番の味噌にも魚粉！
今度やってみようか･･･？
なんて色々考えながら、サービスライスも美味しくいただいてご馳走様！
また来たいなぁ、樽座さん。
八王子に現場が出たら行こうかな。
ブログの読者様も、お近くに寄った時は是非！
味噌ラーメン以外も美味しいですよ。
場所とか営業時間はこちらの公式Twitterアカウントをご確認下さい！
八王子の駅前（南口）にもお店有りますよー。
電車の人も是非どうぞ！
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