ラーメンAFURIのつけ麺は何か面白い!物凄いさっぱりしてるから夏向きだよ!スープ割は・・・うん。

ラーメンつけ麺油そば!

全部が冷たいさわやかつけ麺でした。

 

なんか食レポ記事が続きますがご勘弁を!

 

最近、体調が良すぎて何を食べても美味しいんですよね。

 

だから物凄い太るのですが・・・。

ほっほっほっ・・・。

 

でも最近は「この線までは太らない」という体内オフサイドラインみたいな物を自分の中に見つけたので、いきなり2㎏増える!とかは無くなりました。

 

その辺りはまた別記事で書きたいと思いますので、今回はちょっとだけ高級なつけ麺を食べた話です。

 

私、たまーに横浜ランドマークタワーにあるTOTOさんのショールームにお仕事で行くのですが、ランドマークタワーの1階って色んな食べ物屋さんがあって楽しいんですよ。

 

お財布に余裕がある時は「Bubby’s」さんに行ったり、牛タンの「喜助」さんに行ったりします。

 

つけ麺食べたい時は「TETSU」さんに行きますね。

 

たまーにしか来ないから楽しい・・・。

 

この日も「TETSU」さんでつけ麺を食べようかと思ったのですが、前日に「つじ田」さんのつけ麺を食べたので同じ系統の味は飽きるかなと思い、別なお店を探してウロウロ・・・。

 

すると・・・。

 

ありましたね、別な味なつけ麺。

※結局つけ麺です。

 

それが・・・。

 

AFURIさん・・・。

なんか意識高い系の人たちが好きな感じのメニューです。

 

意識ド底辺のポテポテおじさんとは場違いな感じなお店でしたが、なにか惹かれる・・・。

 

丁度お昼のピークタイム前で席も空いていたので突撃しました!

 

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さっぱりの中に旨味が!これは夏向き!美味しい!

 

入口のメニュー看板を見てしばし考えます。

 

・・・結構高いな・・・。

ランドマークタワーの飲食街という事もあり、多少の場所代は含まれているのでしょう。

 

ほとんどのメニューが1,000円以上という高級店です。

 

普段のランチタイムは丸亀製麺で釜揚げうどん並(290円)で済ませている私としては相当悩みます。

 

釜揚げうどん3杯分より高級なラーメン屋さん・・・。

 

これは私みたいな貧乏人は入ってはいけないお店ではないでしょうか?

 

入ったら「あー、貧乏な方はちょっと・・・」とか言って追い出されませんかね?

※絶対にされません。

 

だがしかし。

 

社会派ブロガーとしては食べてみなくてはいけませんね!

※社会派ブロガーでは無いですね。

 

何を食べるか迷いましたが、なんかさっぱりしていそうな「柚子露つけ麺」をチョイス。

 

お値段1,280円(税込み)です。

 

釜揚げうどん(並)なら4杯以上食べられます。

 

むぅ・・・。

 

これで味がイマイチだと凹むな・・・。

 

カウンター席に座って、食券を渡します。

 

「つけ汁は冷たいですけど大丈夫ですか?」

 

「大丈夫です!」

 

少し待って・・・。

 

キタ――(゚∀゚)――!!

 

これが1,280円(税込み)もするつけ麺!!!

果たしてどのようなお味なのか・・・。

 

まずは具のチェックですね。

味玉、角煮チャーシュー、水菜と刻みノリ。

 

角煮チャーシューだけは温かいんですけど、他は全部冷たいです。

 

麺は全粒粉タイプですね。

 

そしてつけ汁。

ゴマとネギ、赤いのは唐辛子かな?

 

冷やし中華のタレみたいなイメージです。

 

さーて、どんな感じかな・・・。

おぉぉぉ!

 

麺がプリプリしてる!

 

多分私が食べたつけ麺の中でも1、2を争うぐらいのプリプリ!!!

 

このプリプリ具合が冷たいつけ汁と良く合う!

 

うん・・・、夏向きでアリだな!

 

角煮チャーシューはシットリヤワヤワで好みですわ!

ただ・・・。

 

なんかつけ汁に漬けた瞬間に冷めちゃうからなぁ。

 

そこだけ少しあれかな。うん。

 

水菜もシャキシャキして麺との相性が良いですね。

 

プリシャキな食感でステキ( *´艸`)

 

麺が凄い美味しいのでなんかもう一気に食べちゃいました。

 

ふぅ・・・。

 

さっぱりしていて良いな!

 

あ、割スープもらえるって言っていたな。

 

「すみませーん!、割スープお願いしまーす!」

 

「はーい!・・・大変お熱いのでお気をつけ下さい」

 

ほう・・・。

 

お蕎麦用のチョコみたいので出てきましたよ!

えっと・・・。

 

とりあえずレンゲをどけてっと・・・。

 

チョコを持って・・・。

 

熱いーーーーーーー!!!

本当に「大変お熱い」です。

 

冷たいつけ汁を割るためだからでしょう。

 

持てるレベルじゃないー!

 

例えるなら「電子レンジで温めすぎちゃった炒め物のお皿」って感じですね。

 

クッソ熱いので割スープを頼む方は要注意です。

 

指先の熱に耐えながら割スープを器に注ぎます。

※この時すでに指が限界点に近づいています。

 

よし・・・、耐えきったぞ。

 

ではスープを・・・。

ズズッ・・・。

 

あ・・・、うん。

 

これはあまり好みじゃないかも・・・。

 

ちょっと酸味がきついかなぁ?

 

なんかつけ汁も割スープも、お互いの良い所を殺しちゃってる気がする・・。

 

単品だと美味しいのにな(;´∀`)

 

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単品では良く出来ているけど、バラバラな物が主張しあってる感じかな?

 

今回始めて入ってみたAFURIさん。

 

素材の味を活かしたあっさりつけ麺で夏向きでしたね。

 

ただ…、ここのお店はやっぱりラーメンメイン!って感じですね。

 

次回(いつになるかは分かりませんが…)はラーメンにチャレンジしてみたいと思います。

 

つけ麺を頼んでスープ割をしたい方は「チョコ激アツ注意」なのでお気をつけて…。

 

では!

 

また色々チャレンジするぞ!

 

AFURIさんの公式ページはこちらからどうぞ。

AFURI
神奈川県阿夫利山から生まれたらーめん店AFURIの公式サイト。柚子塩らーめんをはじめ、厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、正統派の淡麗系らーめんで皆さまをお出迎えします。

 

 

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