はい、こんにちは。
ポテポテです。
本業のリフォーム屋さんの記事になります。
今回はデリシア ココットダッチオーブンで美味しく焼き芋を作るコツです。
![](https://potehibinozakki.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC_1773.jpg)
ちなみに写真向かって右がココットダッチオーブンです。
私の自宅のココットダッチオーブンは旧品番品なので、現行品に比べて重いです。
このココットダッチオーブン、使えるビルトインコンロが限られています。
デリシア(3V仕様)、デリシア(100V仕様)、デリシアグリレの3機種です。
これ以外の機種はココットダッチオーブンは使えないので注意してくださいね
ではスタートです。
最初にお芋を良く洗います。
![](https://potehibinozakki.com/wp-content/uploads/2019/01/koko003.jpg)
このお芋は…紅あずまかな?確か。
私はどっちかっていうとネットリ系のお芋が好きです。
昔は焼き芋とかって別に好きじゃなかったんですけどね。
おじさんになってきてからは、焼き芋がかなり好物になってきました。
年を取ると味覚が変わってくるって本当ですよね。
で、洗ったお芋は良く水けを切ってからココットダッチオーブンの中へ。
![](https://potehibinozakki.com/wp-content/uploads/2019/01/koko004.jpg)
洗って水けを切ったらそのままでOKです。
特にアルミホイル等で巻かなくても大丈夫ですよ。
芋を投入したら蓋を閉めて
![](https://potehibinozakki.com/wp-content/uploads/2019/01/koko005.jpg)
グリルの中にセット!
![](https://potehibinozakki.com/wp-content/uploads/2019/01/koko006.jpg)
タイマーで焼きます。
大体20分~25分ぐらいで美味しくなりますよ。
ポイントです!
焼きのタイマーが終わっても、余熱でさらに10分ぐらい放置しておくともっといい感じになります。
…で、余熱処理が終わったらグリルから出しましょう。
![](https://potehibinozakki.com/wp-content/uploads/2019/01/koko001.jpg)
焼きあがったばかりのココットダッチオーブンはムチャクチャ熱いので気を付けてくださいね。
取り出してお皿に盛りつけます!
![](https://potehibinozakki.com/wp-content/uploads/2019/01/koko007.jpg)
どうです?
キレイに焼けているでしょう。
絶対に失敗しません!
…お芋の形が違う!って気が付いた方います?
この日は2回焼き芋をしたんですけど、1回目は写真を撮り忘れたので焼き上がりは2回目のお芋です。
火加減もコンロが勝手にやってくれるので、こちらは待っているだけです。
子どものおやつを用意する時間の30分くらいまえにグリルにセットすれば完璧ですよ。
食べるときは本当に熱々なので気を付けてくださいね。
本当はこの後お芋を割った写真が欲しかったのですが、写真を撮る前にお芋が食べたいと息子(2歳)がワーワー言っていたので写真撮れませんでした!
お詫びにフリー素材のイメージ写真で…。
![](https://potehibinozakki.com/wp-content/uploads/2019/01/8e91cfc98064fa4a9bd1f6b4c1b4eab5_s.jpg)
本当にこのイメージ写真ぐらいのお芋が焼けますよ!
ココットダッチオーブンを使うと、輻射熱でお芋にじっくりと熱が通るのでお芋が甘く焼けます。
売っている石焼き芋レベルになるので、もう高い焼き芋を買わなくても大丈夫です。
美味しい焼き芋は自宅のコンロから生まれます。
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ご自宅のコンロ、10年以上使用されている方はそろそろ交換時期ですよ~。
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