川越の市場の場外にある行った方が良いお店。
かき小屋小江戸さんともう一つ･･･。
※以前記事にしているので、こちらも読んで下さいね。
かき小屋小江戸さんの隣にある、「らーめんよし丸」さんです！
こちらの「らーめんよし丸」さん。
鶴ヶ島→高田馬場→川越と何回かお引越しをしているお店なのですが、以前からずっと行ってみたかったんですよ。
Twitterで色々投稿をしている店主さんなので、気になっていました。
うん･･･。
Twitterを利用したマーケティング戦略に見事ハメられましたね。
自宅からは車で30分も掛からないので、行ってみました！
なかなか無いタイプのラーメンでしたね。
始めまーす！
スープが濃い！麺の食感も普通と違う！なんかスゲェぞ！
川越市の市場の中（場外っていうのかな？）にある、埼玉県南西部の有名ラーメン店。
それが「らーめんよし丸」さんです。
自家製麺、そして無化調スープという手間暇掛けているラーメン屋さん！
Twitterのフォロワー数も多い店主さんなので、私も無茶苦茶気にはなっていたんです。
川越の今のお店に引っ越してきてから連日の満員報告。
これはなかなか行く機会ないかなぁーと思っていたのですが･･･。
最近（2023年の4月末）になってなんとか待てるレベルの行列になってきたみたいなんですよ。
さらに息子が小学生になって帰りのお迎えが無くなったので、多少並びの時間が増えても大丈夫！
これは行くしかないなと奥さんを誘ってついに来訪！
ランチタイムピーク前の11:20に到着！
ゴールデンウィークの中日、5月1日に行ったのですが並びは店外に6人ぐらいです。
まずは店前の立て看板をチェック。
なかなかPOPな感じです。
無化調と自家製麺をアピールしておりますな。
こちらはメニューですね。
最近値上げをしたようで、価格の所に上貼りが･･･。
うーん･･･。
これは悩みます。
ノーマルの「よし丸らーめん」を頼むのがいいのか、それともつけ麺好きとしてはつけ麺か･･･。
いや、ここはラーメンですね。
多分、どっちを頼んでも外れないと思うのですが、ラーメンで！
奥さんは「トンコツ煮干し･･･？」という選択。
店員さんから「2名様どうぞー」と呼ばれたので店内へ。
しかし、そこで驚愕の光景が!!!!
券売機、なんか分かりにくいーーー!!!!外の看板とリンクしてないんだよー(;´Д｀)
お店に入ってすぐにある券売機。
これ･･･。
いわゆる「普通の食券券売機」なのですが、外の立て看板のメニュー表と一致していないんです。
しかも料理写真も無い文字だけの券売機だから、まったく分からず･･･。
しかも、価格からメニューを合致させようとしても券売機の値段と外の看板の値段が合っていないような･･･。
初見殺しか･･･(;´Д｀)
困るな･･･、コレ･･･。
私、軽いパニックです。
奥さんも「え？これなに？どういうこと？」と頭の上に？マークが。
かろうじて「よし丸らーめん」だけは分かります。
だが、他のメニューがほとんど立て看板とリンクしていないのです。
券売機向かって右側の壁の上にメニュー表が貼ってはあるのですが、それも券売機とはリンクしていない･･･。
ハッキリ言って何も分からず･･･。
うーーーん･･･。
うーーーーーーーんっと･･･。
じゃあ良く分からないからコレ。
と、いうことで自分と奥さんの分2枚食券を買いましたが、最後までなんだか分からず。
2つともチャーシューを増やしてあるメニューを頼んだので、1杯が1,300円を超える高級メニューになってしまいました。
最近、「ひょっとしたらこの1回しか行かないかも知れないから、なるべくお高いメニューを頼んでみる根性」が付いているので余計に高くなってしまいました。
完全にパニックの中カウンター席に着席。
食券をカウンターに上げます。
「トンコツのお客様、にんにくはいれますか？」
･･･にんにく？
あれ？二郎系？
もはや奥さんのがトンコツなのか、自分のがトンコツなのかも分からない状況です。
えっと･･･。
あれ？奥さんのがトンコツ？
もうなんだか分からず奥さんに「ニンニク入れるの？入れないの？」とキツメに当たってしまいました･･･。
ダメな夫ですね･･･。
とりあえずニンニクは入れてもらって、出てきたのがコチラ。
ニンニクは極めて常識的な量でしたね･･･。
さっきの「コール」で「ニンニク無しで」とか言ってしまったら、周りのお客さん達から「ギルティ!!!」とか言われるんですかね･･･。
いやいや･･･、ある意味恐ろしかった･･･。
ラーメンは無事に出てきたので食べてみますね。
濃い！ひたすら濃い！これは私にはキツイぞ･･･。
最初にお断りしておきます。
これ、不味い訳じゃないです。
私の処理できる「脂の許容量」を超えているんです。
味は良いです(*´▽｀*)
正直な所、私には処理できる脂の量じゃなかったんです･･･。
そこを踏まえての食レポになります。
もう1回書きますね。
美味しいですよ！うん。
味は(・∀・)ｲｲ!!
脂濃いのに私が耐えられなかったんですよ･･･。
では、気を取り直して･･･。
スープの風味は凄い良いです。
麺も独特な食感で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そして大判のチャーシューも･･･。
柔らかくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
いわゆる長浜トンコツとかではなく、家系のトンコツでもないのかなぁ？
なんだか独特なんです。
物凄い濃いんですよ。
そして、脂の量が凄い！
好きな人や若い人はたまらんでしょうね(*’ω’*)
でも･･･。
この43歳のおじさんにはキツイです･･･。
味は良いのに私の脂処理能力を超えてしまいました。
最初は「うわー、これ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」って食べられたのですが、最後の方になると「おぅ･･･」となる始末。
メニューのチョイスを失敗しましたねー。
決して「よし丸」さんが悪いんじゃないんです。
私が食券を買う時に「比較的脂が少な目のラーメンはどれですか？」って一言聞けば良かっただけなんです。
となりで食べていた奥さんのラーメンはここまでの脂の量では無かったので、やはり私がチョイスに失敗しただけなんですよね。
スミマセン･･･、よし丸さん！
また今度行かせてください!!!
そして今度は「脂少な目のメニューはどれですか？」って確認します。
だって、奥さんのラーメンのスープ貰ったら「あ、これスゲェ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」ってなりましたから･･･。
開成町のＹＡＢＡＩラーメン圭一屋さんぐらいの濃いラーメンが好きな人は多分この私が頼んだメニューを頼んでも大丈夫だと思います。
それぐらいに濃いです！
全体としては出汁が強めに出るラーメンなので、美味しいと思うんですよね。
ただ･･･。
感で濃いのを頼んではいけないという事ですな･･･。
※悪いのは私なんですよ(;´Д｀)
ちょっとまた次回チャレンジしたい「らーめんよし丸」さん！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだと思いますよ！うん。
お店の詳細は下記の公式ツイッターをご確認を！
･･･券売機だけもう少し分かりやすいと助かります･･･。
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