はいはーい。
丸亀製麺のお時間です。
ブログの運営で言うと、中々PVを獲得しにくいこの話題。
でも、いーんです！
きっと少し時間が経つと検索流入でPVが増えてくる！はず･･･。
今日は今まで何となく食べていた丸亀製麺の明太釜玉の薬味問題です。
プレーンの明太釜玉ってどんな感じ？
始めましょう。
まずはおさらいです。
丸亀製麺の明太釜玉。
並が430円（税込み）
※2019年5月現在の価格です。
釜揚げの麺にタマゴ（生または温泉卵）を併せて、上に明太子と海苔を載せただけのシンプルな一品。
今のところ、私が丸亀製麺で毎回頼むメニューとなっております。
いつもの明太釜玉…。
しかし、いつも私が食べるときは最初から薬味を追加してしまう･･･。
これはいかんと思いました。
カレーに最初からソース掛けて食べる人と同じではないかと！
…なのでまずはプレーンの状態で食べてみることにしました。
タマゴと明太子と混ぜ込んだ状態ですね。
実食！
･･･うん。これはこれで美味しい。
うどんのモチモチ具合とタマゴ、明太子のハーモニーが素晴らしい！
オーダーした時に「テーブルの出汁醤油を掛けてお召し上がりください」って言われるけど、実際には醤油掛けたこと無いですね。
明太子の塩っけだけで十分行けます。
ただ、この状態で全部食べようとすると、やはり少しパンチが足りない…。
薬味って大事なんですね！
無くても良い物じゃなくて、あればもっと良くなる物、それが薬味。
そこで、いつものように天かすとネギを1:1でよそってみました。
しまった！ネギが少し多い…。
良ーく混ぜて…。
…うん！
天かすのコクが全体に広がって、味にパンチが出た！
ネギはモチモチの麺の中に入ることで歯ごたえのアクセントと、天かすの脂っぽいのを和らげる！
これは…
うーまーいぞー!!!!!
©ミスター味っ子
いや、これやっぱり薬味パワーです。
薬味スゲー！
美味しいなぁ…、いつも食べるけど美味し！
これ、不思議と飽きないんですよね。
ずーっと食べ続けているけど飽きない。
絶対にイケナイお薬が入っていると思います。
変な物は入っていないと思うよ…。
そして最後はネギ汁を…
もういつも書きますけどね。
明太釜玉を食べ終わるぐらいになったらネギ汁を作って欲しいんです。
無料のネギをひたすらぶち込む！それがネギ汁！
最初にこのネギ汁を知ったのは、ブログの師匠であるグリーンさんが書いていた記事でしたね。
無料のコンボで作るお代わりレシピ。
それがネギ汁です。
分量で言うと、トング山盛り2杯分ぐらいですね。
先にネギを入れて、その上から無料の出汁を注げば完成です。
出汁サーバー!!
全て無料で出来る…。
まさに貧乏なリーマンにお勧めの追加メニューですね。
これ、一つだけ欠点があるんですが、なんだか分かりますか？
…塩分取りすぎ?!
高血圧注意だよー。
タマゴと天かすから良い出汁が出るのでついつい沢山飲みたくなるんですけどね。
あくまでネギを美味しく食べるための手段と割り切りましょう。
いやー、明太釜玉はたまりませんね。
天かすが結構入るので、天ぷらを食べた気になるのが良いですね。
皆さんも明太釜玉を食べてみて下さい！
結構ハマると思いますよ。
オマケ画像
前回のオフ会で釣ったサクラマス。
前回のオフ会で釣った頂鱒。
食べ比べをしましたが…。
どっちも美味い！
神山水産さん＆川場キングダムフィッシングさん恐るべし！
…以上です！
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