その他の美味しい物 ポケマル（ポケットマルシェ）で私が一番買っている鳥羽水産さんの養殖真鯛。何回食べても美味しいよ！お勧め！
鳥羽水産さんの真鯛は一回食べてみて欲しい･･･。私がポケマルで一番買っている「鳥羽水産」さんの真鯛。もう何回も買っています。それぐらい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんですよ、鳥羽水産さんの真鯛。淡水は神山水産さんの頂鱒、海は鳥羽水産さんの真鯛！今回の記...
真鯛
その他の美味しい物 
美味しい物色々！ ポケマル 鳥羽水産さんの真鯛を年末年始用に！やっぱりこの真鯛は安すぎる！コスパ良すぎやろ！
世界が変わってしまった2020年も終わります･･･。今年は新型コロナウィルスに始まり、新型コロナウィルスに終わった1年だったのではないでしょうか？私の中で40年生きてきて、「世界が変わったな」というのは2回目です。1回目は東日本大震災の時。...
その他の美味しい物 ポケマルで買った真鯛と一緒に朝霞ガーデンのニジマスを捌く！･･･地獄でした。疲労が限界！
管釣りの東大を完全攻略したポテポテおじさん。帰りに所沢の「とろもつ 大正屋」でチャチャっとランチを済ませて帰宅！道具を片付けて、お捌きです･･･。あれ？これは･･･？えぇ･･･。朝霞に行く前日にあるものが自宅に届いていたんです。それが何かと...
美味しい物色々！ ポケマルで頼んだ真鯛を調理。今回は鯛めしをメインに兜煮もやるよー！
もう養殖だから不味い、天然だから美味しいは通用しない･･･。最近は本当にそう思います。養殖って、人が食べるために作っている魚ですからね。なるべく美味しくなるように餌の配合を考え、育つ環境を整え、そして美味しい時期に水揚げ。そりゃー、美味しく...
美味しい物色々！ ポケマルで頼んだ鳥羽水産さんの真鯛！これはいいサイズです！
鮭・鱒類以外にもちょっと頼んでみたい･･･。お盆を過ぎたある日、ポケマルを眺めていてふと思いました。しかし･･･。私は皆さんもご承知おきの通りクソ貧乏なおじさんです。限られた予算の中で、なるべく大量に食べられる魚が欲しい。そして、捌く練習が...