見た目しょっぱそうなのにそれほどでもない・・・。
我らが「かつや者」が毎月楽しみにしている期間限定メニューですが、2022年12月は味噌カツでした。
正確に言うと2種類です。
私が今回紹介する「味噌たまカツ丼」と、まだ食べていない「味噌タルカツ丼」ですね。
正直「味噌タルカツ丼」は・・・ほら、なんとなく味の想像がつくので・・・。
まぁ、平たく言うとパス?みたいな(´▽`)
今回は以前食べた事があるような気がしますけど「味噌たまカツ丼」を紹介します!
煮ていないカツだけどしっかり味が付いているので美味しいぞ!
始めまーす!
2020年の12月の限定メニューとはちょっと違うぞ!2022年バージョンはチキンカツじゃない!
確かこんなの昔食べたなぁと思いつつオーダーしていた「味噌たまカツ丼」
お昼のピークタイムに行ったので少し待ちましたがこんな感じのが出てきましたよ!
はて・・・。
やっぱり食べた事あるな、コレ。
この記事を書くにあたって、私のPCの中のブログ用写真フォルダをあさってみました。
すると・・・。
ありましたよ。
2020年の12月ですね、似たようなメニューを食べたのは!
正解はコチラ!
コクうま味噌カツ丼でしたね。
実際のメニューはこんな感じでした。
なんかスゲェ・・・(; ・`д・´)
果たして2022年の味噌カツ丼はどんな感じでしょうか・・・。
えーっと・・・。
この真ん中の卵をどのタイミングで崩すか迷います。
とりあえずご飯一口食べてから崩しましょう。
ご飯は・・・。
味噌ダレ多めで食べやすい!
これなら煮ていないカツ丼があまり得意じゃない私でも美味しく頂けます。
じゃ、卵崩しまーす。
そしてカツですね。
※ピントが合っているんだか合っていないんだか良く分からないビジュアル・・・。
2022年の味噌カツ丼のお肉は通常の豚ロースです。
味噌ダレは・・・多分同じかな?甘じょっぱくてご飯に良く合いますね。
うん良いぞ!煮ていないカツだけど(・∀・)イイ!!
ご飯食べやすいぞ!でも肉のボリュームが・・・?
甘めの味噌ダレと絡むご飯が思った以上に食べやすいです。
ただ・・・。
以前のチキンカツの時と比べると肉感が少ないような・・・。
※写真は2020年の味噌ダレチキンカツ丼です。
2022年は豚ロースだから、やっぱり原価率が良くないのかしら・・・?
お肉が少し寂しいの・・・(;´・ω・)
※個人の感想です。
全体としては良い感じに仕上がってますよ、うん。
※写真写りがあまり良くないのですがしょうがないですね。
濃いのが好きな人は好きな味(*´▽`*)
冬向きですね。うん。
温玉追加しても良いかなぁ~~~。
短いけど以上!
タルタルの方も食べてみるかなっと。
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