正直・・・。がっかりだよー!
いやいやいや、かつやさんよぅ。
お前の実力はそんなものか?
もっと本気出せるだろ?おうおう!
2022年8月17日から販売を開始した「海老カツと鶏カツの合い盛り丼」!おまえのことだよ!
もっと本気でぶつかってこい!
もっと美味しく出来るはずだ!
始めるぞ!
このかつや者の悲しみを聞け!(読め?)
中の人が足りないのかな・・・。店内のオペレーションが渋滞中!
2022年の8月お盆明けの17日から販売を開始した「海老カツと鶏カツの合い盛り丼」
またいつものように「煮ていないシリーズ」だよ!
煮てくれ!煮たほうが美味しい!
※個人の感想です。
期間限定メニューで煮ていない物の比率が高くなる理由は分かる!分かるぜぇぃ!
だって煮ない方がオペレーション的に早く出せるしな!
・・・まぁ、そんなことはさておき。
2022年8月の期間限定メニューはどんな感じか・・・。
販売初日にホームのかつやに行ったんですがね、これが凄かった!
恐らくコロナの影響なのでしょう。
ランチのピークタイムなのに「中の人」が少ない感じです。
キッチン側は人数居るのですが、ホール側が明らかに人が足りない・・・。
なので空いた席の食器を下げるのが出来ない。
すると次のお客さんを入れられない。
ウェイティングの数がどんどん増える・・・。
完全な悪循環です。
私なんか1人で入っているのに4人掛けテーブル席を案内される始末です。
私を4人掛けに案内する前にカウンター席の食器を下げれば良いのに・・・。
仕事の順番って大事だなと身をもって感じました。
でも大変な中、従業員の方は頑張っていました!
私も店員さんを待たせるのは悪いので、案内されると同時にオーダーです。
「海老カツと鶏カツの合い盛り丼を下さい(; ・`д・´)」
「かしこまりました!合い盛り丼一丁!」
期間限定メニューの店内の呼び方は「合い盛り丼」でした。
そして待つこと10分ぐらい。
キタキタ――(゚∀゚)――!!
これが海老カツと鶏カツの合い盛り丼!
なんかメニュー写真に比べてちょっと全体的にノッペリな盛り付けですが、気にせず食べてみましょう!
これは・・・、あんまりお腹に・・・。あれ?おかしい!!!
では頂いてみましょう。
私があまり得意じゃない煮ていないシリーズですが・・・。
これ、なんで鶏カツなんですかね?
いつものチキンカツじゃないんですか?
部位が違うの?
どうなの?
・・・聞けばよかったな(;´∀`)
※忙しそうでとてもじゃないけど聞けませんでした。
味は良いですね。さすがのかつやさん!
次に海老カツを・・・。
あ、プリプリする!
なんだろ?
海老!って感じですね。
※語彙力・・・。
タルタルが無くても下味が付いてるので良いですね。
あれ?でもなんか見た目ほどボリューム無いかも・・・。
なんて思いながら食べていたんですよね。
そうしたら・・・。
最後はかなりお腹いっぱい!!!
やっぱり苦しい・・・。
単品で食べていくとそこまでのボリュームは感じないんですけど、食べ進めていくとズンズンお腹に溜まっていくんです。
罠ですね、罠。
これはかつやさんの罠です。
腹いっぱいにしてやる・・・。
個人的な感想ですが、これ煮たほうが美味しい気がする。
全部食べてみてお腹は確かにポンポンになるのですが・・・。
なんか丼にするとバランスが悪いような感じなんですよね・・・。
やっぱりご飯が進みにくいんですよ、タルタルとソースだけだと。
あくまで私の好みだと思うんですけどね。
さらに何故にこの組み合わせ?っていうのが頭をよぎるんですよ。
海老カツは海老カツで美味しい。
鶏カツは鶏カツで美味しい。
でもこの場合は組み合わせる必要ってあるんか?
・・・そこに合い(盛り)はあるんか⁉
※あ~~~いがいちば~~~ん、ア〇フル~~~。
多分初日だからソースとかタルタルの量とか鶏カツのソースの量ががぶれていたんだと思いたいです。
なんかなぁ。
定食向きなメニューかな。
なのでこの記事を読んでかつやさんに行こうと思っている方。
定食の方が多分お勧めです。
単品単品で食べると美味しいけどね!
以上、かつやさんの定例報告でした。
・・・ノーマルのカツ丼がやっぱり美味しいな・・・。
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