お刺身 | ポテポテの月イチ管釣り　毎日子育て　　

お刺身

川場キングダムフィッシングで釣った神山水産さんが育てたイトウ、まずは焼いてみました！

イトウを美味しく食べるにはどうしたら良いのかしら･･･？私が2021年7月の釣行で釣った川場キングダムフィッシングのイトウ。私の釣り人生で一番大きい80㎝オーバーでした。頂鱒のこのサイズなら「ウッヒョー！お刺身三昧じゃねぇか！」ってなるので...

川場キングダムフィッシング

ポケマル　今回はサクラマスの粕漬けもやってみるよー！お刺身は相変わらず絶品！

サクラマスが冷凍庫に入っていると安心する･･･。そんなおじさんです。ポケマルでのお買い物･･･。釣りに行かなくても美味い魚が手に入って最高です。北海道の漁師さんから買い付けると、ちょっと送料が掛かりますが･･･。でも、自分で買い付けに行くよ...

美味しい物色々！