アニサキス

管理釣り場

養殖サクラマスは生で美味しく頂けます!アニサキスの心配も無いから生でお刺身で行けるよ!

サクラマスって美味しいのとあんまり美味しくないのとあるんです・・・。 皆さんは天然のサクラマスって無条件に美味しいと思っていませんか? ・・・違うんです。 私、2020年にポケマル(ポケットマルシェ)で北海道で採れた「海サ...
美味しい物色々!

ポケマル 今回はサクラマスの粕漬けもやってみるよー!お刺身は相変わらず絶品!

サクラマスが冷凍庫に入っていると安心する・・・。そんなおじさんです。 ポケマルでのお買い物・・・。 釣りに行かなくても美味い魚が手に入って最高です。 北海道の漁師さんから買い付けると、ちょっと送料が掛かりますが・・・。...