天津飯にチキンカツ入れてみたら売れないかな⁉
そういう勢いで作ったのではなかろうかと思われる2023年10月末から始まった期間限定メニュー。
それが「天津飯チキンカツ丼」です。
毎度毎度良い意味で「頭がおかしい」かつやさんなのですが、今回はそこまで頭がおかしくありませんでした。
なんか食べてみたら「あぁ、こういうのあるのかも･･･」と思ってしまうぐらいにキメキメの味だったんです。
久しぶりに「かつや」さんの期間限定メニュー！
始めますよー！
町中華で2代目がやりそうな香りがするぅぅぅぅぅぅ(*´▽｀*)
貴方のお家の近所に昔ながらの中華料理屋さんはありますか？
私の自宅の近所には割とあるんですよね、昔ながらの町中華。
そんな空気を醸し出しているのが今回の期間限定メニューです。
珍しく販売初日にホームの「かつや」さんに入店。
お昼12:00ジャストぐらいに行くとかなり混みあう店舗なので、ちょっと早めの11:45に到着。
いつものようにカウンターに陣取ります。
「いらっしゃいませー(*´▽｀*)」
「ご･･･」
「コレ！天津飯チキンカツ丼お願いします！」
座ると同時にオーダーです。抜かりが無いですな。
こういう普段とちょっと違うメニュー、販売初日は中の人が慣れていないこともありちょっと時間が掛かります。
･･･ノーマルのカツ丼の倍ぐらい待ったでしょうか。
「お待たせ致しました、天津飯チキンカツ丼です(●´ω｀●)」
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
うん、これは天津飯（風）にチキンカツを載せただけのパワー系メニュー！
天津飯（風）にカツを敷いたとも言えなくも無いですな(*´▽｀*)
町中華の親父さんが「天津飯にカツ載せたら売れるんじゃねぇかな？、やってみっか！」みたいなノリが感じられる一品ですね。
･･･また良い意味で頭の悪いメニューを出してきました。
※この場合の頭悪いは褒めています。
毎回思うのですが、「かつや」さんの中の人って絶対に男子高校生に期間限定メニューのアイデア出させていますよね･･･。
見た目と味のギャップがあるのか無いのか気になりますので、早速食べてみましょう。
甘酢あんが丁度いい感じ！これ、アリ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです
さ、このパワー系天津飯がどんな味なのかな･･･っと。
お！玉子が思ったより分厚い！
これ、1人前で玉子2個半ぐらい使っているのでは？
肝心の味は･･･。
うん、良いね。これは(・∀・)ｲｲ!!
主張しすぎない味。
あくまでも主役はチキンカツに譲るぜ！っていう感じがします。
チキンカツにこの餡を絡めると、それも合うんですよ。
煮ていないカツがあまり好きではない私も美味しく食べられます。
ザクッ！っていうカツの部分とシットリなカツの部分が半々ぐらいに楽しめて良い感じですよ。
やるな･･･。
今回のメニューは良い感じです！
久しぶりに私の中でヒットメニューです！
実はこのメニュー、かなり計算されているのでは･･･？
もっとも勢いでメニュー開発をしてしまう（と思われる）「かつや」さんですから単純なノリで作っているのかもしれませんが。
いや、そういう理由を抜きにしても結構良いですよ、今回の期間限定メニュー！
この辺りが天津飯っぽさを出していますね。
ちょっと私アレっぽいなと思ったんですよ、実は。
あの「焼きカツ丼」っぽいなと。
※相模原市の「六かつ」さん。
「とじないカツ丼」の雰囲気に近いなという感じはしましたね。
あっちも「玉子ふわふわ」にカツですからね。
結論！
「カツと玉子の合わせ技はやっぱり最強！」
今回の「天津飯チキンカツ丼」、煮ていないカツが好きな人も苦手な人もどっちも美味しく食べられると思います。
結構王道的な感じに仕上がっているのでお勧めです！
以上！
2023年10月27日から販売の「天津飯チキンカツ丼」でした。
在庫が無くなり次第終了なので、食べてみたい方はお早めに！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ
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