その他の美味しい物 鯉を甘露煮にして食べると美味しいけど、養殖鯉の需要に未来はあるのか?地域の伝統食として残るだけなのか・・・? 皆さんに取って鯉とはなんでしょうか?観賞魚?それとも釣りの対象魚?食材・・・って方はあまり多く無いと思うんですよね。私の場合は観賞魚と釣りの対象ですかね・・・。だがしかし。最近、急にうちの息子(2023年5月現在6歳)が言い出したんです。「... 2023.05.09 その他の美味しい物