炙り調理 | ポテポテの月イチ管釣り 毎日子育て  

炙り調理

美味しい物色々!

炙り調理の勧め!魚の皮引きが上手く出来ない人は炙り調理がお勧め!ペロッと皮が取れて美味しくなるよ!

魚の皮引きはなかなか上手く行かない・・・。 あれは何度やっても上手く行かないですね。 私もしょっちゅうやっていますが、やっぱり難しい。 ちゃんと刺身包丁(柳葉包丁)を使っているんですけど、不器用大王ですからね。 だがしかし。 私、気が付いた...