ウナギのタレ

まだ、なら山沼漁場のニジマスストックが冷凍庫に眠っているポテポテです。 良く釣れたのでキープ祭りでした･･･。 キープ祭りになった日の事はコチラから。 ここのニジマス、しょうゆ糀漬け唐揚げにするとなぜかウナギ風味になるという記事を書きました...