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醤油糀

ハゼ釣りとか

江戸川放水路でボートハゼ釣り!帰ってからは唐揚げだ!ハゼの唐揚げ超美味しい!!!

江戸川放水路、ボートハゼ釣り。 2019年10月27日の釣行になります。 台風の大雨の影響もほとんどなく、朝から潮止まりになるまでは結構良い調子で釣れていましたが・・・。 そこは河口域のお魚ですね。 やはり潮加減が良くないと食いが鈍...
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醤油糀レシピ!豚ロースの味噌漬け風が簡単に出来る。調味料は2個だけ!

誰でも味付けに失敗しない醤油糀。塩麴より味のブレが少なくて簡単に使えますよ。量の見極めに少し慣れが必要ですけど、常に冷蔵庫に常備しておくと良い感じ!