鰹の腹皮

鹿児島県の枕崎市と言ったらカツオです！どうも！この前鹿児島に行ったらすっかり鹿児島の味に魅せられてしまったポテポテです。桜島でごわす(*´▽｀*)鹿児島の料理って、どれも甘めで非常に私好みなのです。これはどうやら「甘い＝贅沢」という江戸時代...