焼き

頂鱒は生食以外でも美味しい･･･。 焼いても揚げても美味しいんですよ、頂鱒。 あ、ブログの読者様ならご存知でしょうけど･･･。 検索でたまたまこの記事を見つけた方に簡単にご説明。 「頂鱒（いただきます）」と言うのは栃木の養鱒業者さんの「神山...