一夜干し | ポテポテの月イチ管釣り 毎日子育て  

一夜干し

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頂鱒を干さない一夜干しに!ピチットシートの一夜干しは失敗無し!誰でも簡単一夜干し!

やっぱり頂鱒は別格・・・。 今回、久しぶりに一夜干しをやってそう思いました。 脂の乗り、風味、そして食べやすさ・・・。 サクラマスと匹敵するレベルだと思います。 やはり養殖技術というのは、ここ30年で物凄い進歩をしているんだなと確信しました...