コーヒーが好きだ!お勧めの豆を紹介しますよ。カフェオレに最適な豆を・・・。

美味しい物色々!

コーヒーはお好きですか・・・?

 

私は好きです。

 

私、お酒がまったく飲めないせいか、コーヒーが好きなのです。

 

どれくらい好きかと言うと、1日800㏄ぐらいコーヒー飲んでいます。

 

なので、尿はいつもコーヒー臭がします・・・。

本当だぉ。

 

職場に行くときも、家に居るときも水筒にコーヒー(ブラック)を入れて、常にコーヒーです。

 

おかげで「飲む分以上に水分が排出」されています。

 

給水しているのに脱水しているポルナレフ状態です。

 

何を言っているのかさっぱりわからねぇと思うが、つまりはそういうことです。

飲んだ分以上に出ているの・・・?

 

そんな私がずーっとハマっているコーヒー豆の紹介です。

 

どうだい?興味が無いだろう・・・?(眠い中書いているのでちょっとおかしいです)

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コーヒーは豆で買おう。ポテポテ的お勧めはこちら!

 

さて、ウトウトしながら書いているこの記事。

 

何故、急にコーヒーのことが書きたくなったか・・・?

 

「安いコーヒー豆でも美味しいんだよ」ということをお伝えしたかったためですね。

 

私が普段買っているのは、いわゆる「ブレンド」です。

 

いろんな豆を焙煎する人の感覚で混ぜてあるタイプのコーヒーです。

 

混ぜていないの(ブレンドでは無い単一の豆)もありますが、一般的には価格が高くなります。


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私が普段・・・というか、10年ぐらい継続してお願いしているのがこちら!!

 

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自家焙煎コーヒー工房 信州コーヒーさんです。

 

ここのコーヒーは安くて美味しい!

 

普段買うのが「信濃路ブレンド」

 

私が色々飲み比べた結果、これに落ち着いています。

 

ここのコーヒー、ローストは結構深煎りです。

フレンチロースト・・・。

 

 

自宅では2~3日に一回、ハンドミルで粉にしています。

 

このコーヒーを自分で豆から粉にすると・・・美味し!!

 

ミルでコーヒー豆を挽いたこと無い人には是非ともやって欲しい!

 

豆を自分で粉してコーヒーを入れると、とっても美味しいんですよ。

貯まるコーヒーの粉・・・。

 

挽いたらペーパードリッパーに入れて。

朝食を作っている脇でドリップしています。

 

 

ちょっとずつお湯を入れていきます。

 

 

この時にブワーッって泡が立ってくるのが新しい豆です。 

※これは少し古い豆です。新しい豆だともっとブワーってきます。

 

そして溜まっていくコーヒー・・・。

 

全部落ちきる前にドリッパーは外しましょう。全部落としきるとアクが入ります。

 

コーヒーを落としたら、毎日こうやってサーモスの水筒に入れています。

仕事の日はこのまま持って行って、休みの日は飲みたい時に飲めるようにしています。

 

コーヒー、美味しいですよね・・・。

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焙煎が強いコーヒーは牛乳を足して飲んで欲しい!カフェオレ、美味しいよ!

 

ところで・・・、ここで簡単なトリビアです。

 

割と有名ですけどね。

 

カフェラテとカフェオレの違いです。

 

どう違うかご存知でしょうか・・・?

何が違うの・・・?

 

 

正解は・・・。

 

カフェラテはエスプレッソにフォームミルクを入れたもの。

 

カフェオレはドリップコーヒーに牛乳を入れたものですね。

 

更に詳しく言うと・・・。

 

加える牛乳の割合が違うんですよね。

 

カフェラテの方が牛乳の割合が多いです。(8割ぐらい)

 

カフェオレは50:50ぐらいです。

 

自宅にエスプレッソマシンが無いと、カフェラテは作れないんですよー!

 

・・・知ってました?

※ちなみにイタリア語(カフェラテ)、フランス語(カフェオレ)の違いでもありますね。

※意味はどちらも「コーヒー牛乳」です。

 

私がいつも頼んでいる信州コーヒーの信濃路ブレンドは、カフェオレで飲むと凄く美味しいです!

 

一度飲んで欲しーい!美味しいから!

 

以上、今回は単なる「ポテポテおじさんが好きなコーヒーの紹介」でした。

 

いや、本当にお勧めなんですよ、このブレンド。

 

500g×2のセットはお買い得なので是非!

 

コーヒーは値段じゃないよー!!安くても美味しいコーヒーあります!

※あくまで私が好き!っていうだけなので、味の好みによる誹謗中傷はお止めください・・・。

 

 

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コメント

  1. タカ より:

    ポテポテ様

    コーヒー美味しいですよね~。

    こう見えても遙か昔にパティシエをやっていたので(短期間ですが)、コーヒーや紅茶に合うドルチェを勉強してました。

    冬の釣り場でのあっついコーヒーが大好きです!

    あっ、昨日今期初の408行ってきましたよ!

    楽しかったですし、ロックの引きは凄かったです!

    • ポテポテ より:

      タカ様

      408のブログに出ていました?

      コーヒー、良いですよねぇ。
      私も釣り場で飲むコーヒー大好きです。

      ・・・真冬はオシッコ近くなるので困りますけど・・・。

      ふぅ。408のタマゴカップ、参加したーい!!

      • タカ より:

        夫婦で後ろ姿が出てました~!

        卵をたっぷり持ってそうなデッカいドナスチが沢山いましたよ!

        • ポテポテ より:

          あ、やっぱりそうですよね!
          見慣れた後ろ姿だなーと思っていましたが正解ですね!!

          408もそろそろ行きたい・・・、でも308も行きたい・・・、上永野も・・・。
          悩みます。

          資金も休みもなーい!!

  2. カトチン より:

    私もコーヒー大好きです。
    前職で携わっていたのでラテとオレの違いとか懐かしいなぁ。フランス系だったのでカフェオレでした。
    地域や豆、機械によっても味や好みが変わって面白かったです。
    今ではすっかり味覚も嗅覚もバカになりコンビニのドリップコーヒーで満足してます(笑)
    今度釣りの時、早めに行って駐車場でオープン待ちながら熱いコーヒーでも飲みましょう。

    • ポテポテ より:

      カトチン様

      いやいや、コンビニコーヒーはレベル高いですよ。
      セブンイレブンは断トツですね。

      私の中のランキングだとセブン>>>ローソン>ファミマ≧ミニストップでしょうか?

      いつも釣りに行くときにコーヒードリップセットを持って行くかどうか悩むんですけど、川場キングダムはドリップコーヒー無料ですからね・・・。
      そろそろキングダム行って頂鱒確保してこないとー!

      • カトチン より:

        キングダムは、この前2杯飲みました。美味しかった。
        308、408でもコーヒーは長年お世話になってます。落ち着くんですよね。
        コンビニコーヒーの他に最近マックのコーヒーも飲みやすくなってきました。ミニストップは、美味しくなかったです。
        あれから釣りしてないので是非またよろしくお願いします。